豬內友香(攤位內右側)於臺灣華語文學習中心開所式中,與學員分工合作進行豆花體驗,實際詢問副委員長希望選擇的配料,將課堂所學運用於交流現場。(豬內友香提供)
豬內友香(右一)隨陳洳豔校長及學員赴臺中東海大學參加交流研習,將臺灣華語學習延伸至臺灣實地交流。(豬內友香提供)
豬內友香(右)赴臺中東海大學交流研習期間,在餐飲店實際運用課堂所學,練習以臺灣華語進行點餐。(豬內友香提供)
喜愛料理與飲食文化的豬內友香,在課程中開心記錄臺灣餐點,透過飲食文化體驗延伸臺灣華語學習。(豬內友香提供)
8年前,因先生工作派駐臺中,目前在大學餐廳工作的豬內友香第一次來到臺灣,也開始接觸臺灣華語。旅臺期間,她到語言學校學習,由於能以日語授課的老師不多,不擅長英語的她常靠畫圖與手勢和老師溝通。雖然離開學生時代多年後重新學習並不容易,她仍覺得學習很有趣,也在一年的臺中生活中逐漸喜歡上臺灣。
返日後,使用臺灣華語的機會愈來愈少,眼看著過去學過的內容逐漸淡忘,她開始感到焦急。一次偶然,她在SNS上看到校長陳洳豔帶領學生赴臺中東海大學參加研習交流的貼文。曾在東海大學留下回憶的她,看見熟悉的校園,再次萌生「想回臺灣」的念頭,也成為她重新投入臺灣華語學習的重要契機。
重新開始學習後,她從注音符號等基礎重新建立語感,也在團體課程中和同學一起學習飲料點餐、豆花配料等貼近臺灣生活的實用華語。由於本身在大學餐廳工作,她原本就喜歡料理與飲食文化,因此對教室將臺灣華語與文化體驗、料理內容結合的學習方式格外有興趣。她也特別提到,校長陳洳豔能以日語清楚說明學習重點,搭配螢幕與情境內容,讓她更容易理解與集中學習。
今年,原僑校大阪弁天町台灣華語教室通過僑委會審查,成立西日本第一間「臺灣華語文學習中心」。在開所式中,豬內也把課堂所學真正帶進交流現場。她與學員們分工合作設置豆花攤位,負責詢問來賓想加入哪些配料,再依照回答完成盛裝,實際接待副委員長及現場來賓。原本在課堂中練習的點餐句型與配料名稱,到了活動現場變成必須真正聽懂並立即回應的華語。
豬內表示,自己本來就喜歡吃豆花,也喜歡製作豆花,因此能負責這項工作讓她很開心。從一開始略帶緊張,到和大家逐漸熟悉、各自完成分工,她也感受到一起學習、一起使用臺灣華語的樂趣與成就感。
去年,她參加教室舉辦的東海大學交流及阿里山體驗行程,原本以為遙遠的「再回東海大學」願望,在開始學習不到一年後便實現。出發前,她一度缺乏信心,校長陳洳豔以「可以、可以!要有自信!」鼓勵她踏出一步。她形容,那是一趟有別於一般觀光,充滿學習、相遇與達成感的臺灣之旅。
「希望自己能說更多臺灣華語,也能聽懂更多。」從擔心逐漸忘記,到重新走進課堂,再把所學實際運用在交流現場,豬內表示,今後仍會在臺灣華語文學習中心持續開心學習,讓與臺灣的連結繼續延伸。
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