跳到主要內容區塊

僑委會中階主廚培訓 學習台灣美食
facebook line twitter 列印

node name:僑委會最新訊息
上架日:2014/05/26
發佈時間:2014/05/26
點閱數:1001
2014/05/26
僑委會副委員長陳玉梅(立者)主持2014年中階主廚培訓班始業式。
僑委會副委員長陳玉梅(立者)主持2014年中階主廚培訓班始業式。
2014年中階主廚培訓班學員與僑委會副委員長陳玉梅(第一排左五)、實踐大學董事長謝孟雄(第一排右五)、校長陳振貴(第一排右四)合影。
2014年中階主廚培訓班學員與僑委會副委員長陳玉梅(第一排左五)、實踐大學董事長謝孟雄(第一排右五)、校長陳振貴(第一排右四)合影。
由僑委會主辦、實踐大學承辦的2014年中階主廚培訓班,於26日舉辦始業式,僑委會副委員長陳玉梅、實踐大學董事長謝孟雄、校長陳振貴等人出席勉勵來自各國的26位學員。

陳玉梅表示,中階主廚培訓班報名非常踴躍,她感謝實踐大學在承辦培訓班時,投入非常多的用心與堅持,她說,僑委會另外還有很多研習班,希望幫助僑胞學習需要的技能,她相信,在為期2周的課程內,有經營餐館的學員能學到關於經營管理的理念,而其他學員可以學到好手藝,以美食在僑界加強僑胞與主流人士交流,進一步擔負僑務工作推動的重責大任。

謝孟雄歡迎學員來到實踐參加培訓班,他表示,實踐的特色就是「民生科學」—食、衣、住、行、育、樂,注重人們的基本需要,他說,此次培訓班請到國內各大飯店的名廚來教學,除了傳授美食製作,並特別安排營養學課程,要讓大家學習製作均衡營養的美食以及養生觀念。

陳振貴表示,此次的學員來自11個不同國家,他期待研習班結業後,學員們能建立社群網絡、加強聯繫,未來回到僑居地後,互相分享經驗。
回上一頁 ↑top
:::熱門影片