「端午粽子文化交流親睦會」大合照
美味粽子
挑戰立蛋
京都華僑總會副會長大嶋理絵解說端午節由來
京都華僑總會6月13日舉辦「端午粽子文化交流親睦會」,活動由會長魏禧之主持,駐大阪辦事處僑務秘書黃麗婷受邀參加,京都府議會議員青木義照、京都市議會議員津田大三親臨會場,以及當地僑胞、留學生及日本友人共約60人出席活動,一起透過粽子製作體驗與文化交流,親身感受臺灣端午節的傳統文化與魅力。
魏禧之感謝各界貴賓及參加者踴躍出席,並表示京都華僑總會連續多年舉辦端午節包粽活動,希望透過實際體驗,讓更多日本朋友認識臺灣端午文化,也期盼這項傳統能持續傳承,成為連結臺日友誼的重要交流。
黃麗婷表示,包粽子對臺灣人來說是重要的傳統習俗,也是許多家庭迎接端午節的溫暖回憶。她很高興受邀參加活動,並期盼日本朋友一同享受包粽子的樂趣、品嚐臺灣美食,進一步感受臺灣文化魅力。
活動當天,參加者在京都華僑總會副會長大嶋理絵的示範指導下,親手體驗臺灣粽子的包製過程,從粽葉摺法、餡料搭配到綁繩技巧,學習臺灣家庭代代傳承的粽子文化。現場並安排端午節文化介紹,說明端午節由來及吃粽子、龍舟競賽、香包、立蛋等習俗,透過互動問答加深參加者對臺灣文化的了解。
此外,魏禧之特別準備臺灣傳統美食「豬腳麵線」與大家分享,現場也提供由京都三條「阿嬤豆花店」協助準備的傳統甜品「豆花」,讓參加者在品嚐美食的同時,享受交流與分享的溫馨時光。
本次活動以「認識、體驗、分享」為主軸,透過端午文化與飲食交流,促進臺灣與日本民眾之間的友誼與連結。主辦單位表示,未來將持續透過文化交流活動推廣臺灣文化,深化臺日友好關係。
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