黃楷茗與鳳凰城臺灣同鄉會成員、主廚范德忠、會長劉明宜等人合影
鳳凰城市長Kate Gallego頒發感謝證書予兩位臺灣主廚
主廚范德忠及主廚李志龍向鳳凰城主流政要人士示範臺灣美食牛肉麵製作方式
處長馬博元與范德忠、李志龍,共同推廣臺灣客家美食
僑務委員會「臺灣美食國際巡迴講座」於5月1日來到美國鳳凰城舉行,僑委會特別選派二位大廚范德忠與李志龍,以精湛手藝呈現道地臺灣風味。活動由亞利桑那州台灣同鄉會僑務委員吳玟瑞、臺灣人公共事務會會長暨僑務顧問顏玉屏精心規劃,今年亞利桑那州台灣同鄉會會長劉明宜及副會長暨台福教會主席黃國峯也特別一起加入。
活動力邀主流政要人士參與,包括市長Kate Gallego蒞臨現場支持,市長於致詞提到,鳳凰城與臺灣的關係正持續深化,並明確表達對臺灣所舉辦各項活動的高度支持與肯定。亞利桑那州參議員Frank Carroll、John Kavanagh 也熱情參與,為美食饗宴活動增添光彩,共同見證臺灣文化的深厚影響力。
駐洛杉磯辦事處處長馬博元幽默向鳳凰城的政要及僑團人士致意,說自己就職3個星期,就拜訪鳳凰城2次!期許未來能持續深化與鳳凰城在文化與經濟層面的交流與連結。
亞利桑那州台灣同鄉會會長劉明宜致詞時對於鳳凰城政府的支持,表達誠摯的感謝,並承諾未來繼續以務實誠懇的態度努力。洛杉磯文教中心副主任黃楷茗也特別感謝,吳玟瑞及亞利桑那州台灣同鄉會前會長暨僑務顧問顏玉屏的盛情邀請,並肯定二人長期帶領該會於當地深耕,讓來自臺灣的光芒得以在國際舞台上閃耀發光!
現場二位大廚手作的每道料理,都像是在訴說關於家的故事,用一道道熟悉又溫暖的臺灣味,串起文化、語言與人情的深刻連結,令在場主流人士認識臺灣美食。這不僅是場講座,更是場讓人「嚐得到幸福」的感動交流!
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