「臺灣好食×華語好學」臺灣美食國際巡迴講座活動於紐約文教中心舉行，主辦單位、主廚及與會貴賓合影留念。
(上) 主流民眾上臺參與臺灣料理製作，在主廚張克勤(左1)、路凱源(左2)指導下親手體驗，現場互動熱絡。(下)以蔬食方式呈現菜色，包括五穀香鬆餅、四喜烤麩、素翅滷白菜及素食刈包等特色菜餚。
紐約文教中心主任王怡如與張克勤一同示範臺灣蔬食料理，並分享對臺灣美食文化的熱情。
「臺灣好食×華語好學」臺灣美食國際巡迴講座紐約場以臺灣蔬食料理為特色，將料理示範、華語學習與文化體驗融為一體
「臺灣好食×華語好學」臺灣美食國際巡迴講座9月9日再度於紐約登場，活動於紐約文教中心舉行，由慈濟紐約分會及紐約台灣會館臺灣華語文學習中心（TCML）共同主辦，以臺灣蔬食料理為特色，將料理示範、華語學習與文化體驗融為一體，透過蔬食料理呈現臺灣飲食文化與人文關懷，吸引超過百位民眾熱情參與。
延續美食巡迴行程，活動邀請來自臺灣的主廚張克勤、路凱源進行料理示範，菜色皆以蔬食方式呈現，包括「五穀香鬆餅」、「四喜烤麩」、「素翅滷白菜」及「素食刈包」等特色菜餚。兩位主廚逐一解說食材選擇、備料方式、調味比例及烹調技巧，讓參與者了解即使不使用肉類食材，也能透過食材搭配與料理手法，呈現豐富且具層次的臺灣風味。活動由吳勻綺、劉音序共同主持，並配合主廚料理示範，提供中、英文雙語解說；同時運用僑務委員會提供的教材，將食材名稱、料理名稱及日常華語融入教學。
駐紐約辦事處大使李志強感謝主辦單位並指出，飲食文化在臺灣人的日常生活中占有重要地位，臺語常以「呷飽未？」作為親切問候，也有「呷飯皇帝大」的說法，充分展現臺灣人重視飲食與人情交流的文化特色。李志強於會中頒發感謝狀給兩位主廚，感謝他們帶來精彩料理，並肯定兩位主廚對臺灣美食推廣的投入。
慈濟紐約分會執行長蘇濟義則指出，臺灣不僅擁有豐富多元的美食文化，健康蔬食也是其中極具特色的一環。隨著健康與永續飲食受到重視，臺灣蔬食料理在國際間也逐漸獲得更多肯定與喜愛。
現場貴賓包括紐約文教中心主任王怡如、副主任廖淑惠、羅煜棠、總統府資政蘇春槐、 紐約州參議員劉醇逸等，共同參與這場結合臺灣美食、華語教育與文化交流的活動。
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