為慶祝中華民國115年雙十國慶，世界華人工商婦女企管協會（世華）南加州分會於9月12日在洛杉磯文教中心舉辦「宣揚台灣食力辦桌文化」活動，逾200人齊聚一堂，以家鄉味感受臺灣的人情與文化。

主辦單位世華南加州分會會長孟心韻表示，辦桌對臺灣人而言不只是一頓飯，更代表熱情、分享、人情味與團圓。洛杉磯辦事處處長馬博元也表示，將道地家鄉味搬到南加州餐桌，對海外僑胞別具意義，熟悉的臺灣味能喚起思鄉情懷。

總統府國策顧問田詒鴻認為，一桌菜，可以把來自不同地方的人聚在一起；一個味道，可以讓僑胞想起家鄉。身在海外，透過說臺灣故事、傳播臺灣文化，就能讓臺灣精神持續與大家相伴。行政院政務顧問陳玲華也分享，辦桌是臺灣獨特的文化與情感交流方式，很高興能透過共享佳餚凝聚海外鄉親情誼。

活動以「一道美食、一段故事、一座城市」為主題，將臺灣各地及離島特色料理搬上餐桌，包括金門花生豬腳麵線、屏東櫻花蝦米糕、基隆清蒸鱈魚、臺南海鮮棺材板、澎湖花枝丸等，並搭配臺灣水果、紅豆粉粿及85°C奶茶等，透過「臺灣城市：美食故事卡」介紹料理背後的地方文化與生活記憶，現場並安排祥獅獻瑞及歌舞表演。

美國聯邦眾議員金映玉、趙美心及加州州眾議員方樹強等民選官員也出席活動，肯定臺美文化交流，並讚許僑界透過美食與文化活動深化臺美民間連結，讓更多人認識臺灣文化。

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