搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
中央社提供
台灣美食巡迴講座首爾站登場,邀請台灣主廚江信毅,用馬告、刺蔥等原住民食材入菜。韓國料理節目「黑白大廚」名廚呂敬也到場力挺。這場廚藝交流,不只拚味蕾,也替台韓民間互動再加溫。