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臺灣美食結合原民樂舞檳城亮相 共慶世界原住民族國際日

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上架日:2026/08/11
發佈時間:2026/08/11
點閱數:34
2026/08/11
主廚江信毅(左1)帶領駐馬來西亞代表處大使連玉蘋(中)與檳州首席部長曹觀友(右1)製作小米吉拿棒
苗栗縣政府客家青年訪問團成員擔任現場志工,分送臺灣特色小吃予各界觀眾,並與貴賓及主廚團隊合影
入場觀賞表演前貴賓們佩戴上具有臺灣原住民特色配件合影留念。

適逢8月9日世界原住民族國際日,僑務委員會「2026臺灣美食國際巡迴講座」廚藝團隊與臺灣原住民表演團體「原舞者」,於馬來西亞檳城喬治市藝術節接力登場,透過美食與樂舞向當地民眾介紹臺灣多元文化,活動於檳州大會堂舉行。

美食活動由馬來西亞臺灣商會聯合總會青商會承辦,邀請賽德克族主廚江信毅及助理主廚呂偉嵩製作「小米吉拿棒」及「馬告檸檬冬瓜凍」,結合馬來西亞在地食材與臺灣原住民小米、馬告等特色元素,免費提供入場觀眾品嚐。駐馬來西亞代表處大使連玉蘋與檳州首席部長曹觀友在江信毅帶領下,親手體驗製作小米吉拿棒,現場互動熱絡。

連玉蘋表示,臺灣與馬來西亞及檳城長期往來密切,從科技產業到飲食、語言及人文交流都有深厚連結,期盼藉世界原住民族國際日,將臺灣美食與樂舞承載的多元文化分享給更多國際友人。江信毅表示,能以原住民主廚身分在同樣以美食聞名的檳城分享臺灣味深感榮幸,並感謝苗栗縣政府客家青年訪問團成員擔任現場志工,期待透過巡迴講座讓更多朋友從味覺認識臺灣。

除連玉蘋、曹觀友、檳州旅遊及創意經濟行政議員黃漢偉等貴賓出席外,苗栗縣政府客家青年訪問團成員也擔任現場志工,協助分送臺灣特色小吃予各界觀眾。

隨後「原舞者」演出《歲時之聚:彩虹與海洋》(The Rainbow Bridge and Ocean Chants),以太魯閣族及阿美族傳統歌謠、舞蹈,呈現部落歲時祭儀與文化傳承,為世界原住民族國際日增添濃厚臺灣色彩,也讓檳城觀眾從味覺、音樂與舞蹈感受臺灣原住民族文化。


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