TCML學員與慈濟人文學校學生齊聚一堂,參與端午節包粽子文化體驗活動
學員開心展示親手完成的粽子,臉上洋溢成就感
志工示範包粽技巧,學員專心學習並動手操作
學員展示粽子成品,分享美味與文化學習的喜悅
為推廣臺灣傳統節慶文化,TCML溫哥華慈濟人文學校高貴林校區4月18日舉辦端午節主題教學活動,透過文化介紹與實作體驗,讓學員在輕鬆愉快的氛圍中學習華語與認識節慶內涵。
TCML學員對於包粽子活動充滿期待,老師符純篤表示,活動場地沒有廚房設備,她與志工團隊事先準備糯米、素肉、香菇、豆干、栗子、菜脯及鷹嘴豆等多樣食材,並於活動一早搬運至教室、分工擺設,展現高度的組織與合作精神。
課程首先由符純篤介紹端午節的由來及相關習俗,並結合語言教學,帶領學員練習「包」與「划」等動作詞彙,搭配句型「我會/不會包粽子,但是……」、「我喜歡吃粽子,你呢?」以及「粽子裡面有……」,鼓勵學員開口表達。透過互動練習,學員逐漸熟悉詞彙與句型,並分享各自對粽子的印象與經驗。
隨後進入最受期待的實作環節,在人文學校高年級學生加入後,大家戴上手套、洗淨雙手,在志工示範下學習將粽葉折成杯狀、填入餡料並完成綁線。學員們一邊動手操作,一邊練習口說句型,過程雖略顯生疏,卻充滿歡笑與成就感,成功完成屬於自己的粽子作品。
活動除讓學員帶回親手包製的粽子外,教師亦貼心準備已蒸熟的粽子供現場品嚐。學員Chris品嚐後直呼美味;學員Fairy則表示首次體驗包粽子,特別多包幾個要與家人分享;也有學員因喜愛素肉餡料,特別增加份量。活動在歡樂氣氛中圓滿結束,學員不僅品嚐美食,更深化對臺灣傳統文化的認識,達到「寓教於樂」的教學成果。
活動成功結合語言學習與文化體驗,展現TCML在海外推廣華語文及臺灣文化的用心與創意,亦為當地多元文化交流增添亮麗色彩。
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