為促進海外青年臺商交流並拓展國際商業視野，澳洲臺灣青商會3月8日在雪梨舉辦「澳洲臺灣青商 × 世界臺灣青商企業交流暨林聰明砂鍋魚頭企業講座」。本次配合3月在雪梨舉行的「世界臺灣商會聯合總會理監事聯席會議」，邀集來自世界各地的青年企業家，與澳洲在地青商共同參與，透過企業經驗分享與交流，深化全球臺商青年網絡。

講座邀請臺灣知名餐飲品牌「林聰明砂鍋魚頭」執行長林佳慧分享品牌發展歷程，介紹從嘉義在地小吃逐步成長為知名餐飲品牌的成長，並說明近年如何結合科技應用與數位行銷推動企業轉型，讓傳統品牌在現代市場中持續發展。

世界臺灣商會聯合總會青商會總會長葉禮丞表示，活動配合世總理監事聯席會議期間舉行，讓各國青商在交流中建立聯繫，分享各地市場經驗與創業故事。他指出，透過實際企業案例的分享，不僅激發青年企業家的創新思維，也助於促進全球臺商青年間的合作與交流。

活動亦安排現場品嚐砂鍋魚頭，讓與會者在海外也能享用道地的臺灣美食文化。多位與會僑胞表示，此次講座不僅幫助了解臺灣餐飲品牌成功轉型的經驗，也藉機會拓展國際人脈。參與者感謝青商會打造企業分享與交流的平臺，讓在澳洲青臺商能直接接觸全球臺商網絡，收穫十分豐富。

澳洲臺灣青商會表示，希望透過此類交流活動，促進澳洲在地臺商與全球青年企業家互動合作，並在商業與文化層面持續深化全球青商的連結。

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