搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升經營實力及推展臺灣美食文化軟實力，於2017年4月20日至5月10日在美國檀香山、華府、馬里蘭州及德拉瓦州等地辦理「2017年美東1線臺灣美食廚藝巡迴講座」，遴聘臺北福華大飯店劉宜嘉主廚及陳俊毓廚師，分別擔任講師及助理講師，進行臺灣美食廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。
