2014年台北國際烘焙暨設備展將於3月在台北南港展覽館登場，展出項目包括烘焙名店街、原物料，以及機器設備等。該展結合重要國際烘焙賽事「UIBC青年盃世界錦標賽總決賽」及「世界盃麵包大賽」台灣區選拔賽舉行，為亞洲地區最具指標性的烘焙盛會。

僑委會為協助有意以烘焙技術創業的海外僑胞，特別在3月11日至18日舉辦「2014年海外僑商烘焙暨設備展觀摩團」，委由財團法人中華榖類食品工業技術研究所承辦。活動內容包括參觀2014年台北國際烘焙暨設備展及實地觀摩國內知名相關企業，並將邀請國內名師及業者教授麵包及蛋糕等烘焙產品實作及經營烘焙業基礎課程。

觀摩團研習期間的學雜費用由僑委會負擔，學員除自付由僑居地往返的交通費、活動期間膳宿費外，並須於報到時繳交報名費新台幣3000元。

有意報名者請於22日前逕洽海外各地的駐外館處或僑教中心，至活動簡介及相關訊息，請自僑委會網站（www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）下載。

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