經營『甜玉軒』的臺南囡仔林韡勳參加英國由Dalemain Mansion & Historic Gardens主辦的2024世界果醬大賽(The Dalemain World Marmalade Awards)，活動於4月20日結束，『墨綠』在柑橘類匠人組(Artisan)榮獲金牌，頒獎人是穿著傳統服飾正裝的昆布利亞郡長Chris Holmes DL，駐英國代表處經濟組組長陳志揚受邀觀禮。

英國評審喜歡的口味跟臺灣有差異，必須找出評審喜歡的亮點。『墨綠』是一款茉莉花綠茶橘子果醬，是一款有花香、果香、酒香的非常有層次分明的橘子果醬。林韡勳說明，一年間反覆試做近百次：糖、水果、酒、蜂蜜的比例，反覆測試熬煮時間跟火候，找出最黃金比例，不停地試做跟紀錄。

在南投農場打工換宿時，他發現很多水果太酸太澀或是沒有那麼漂亮、賣不出去；於是靈機一動，想到小時候奶奶用自家農場種植的桑椹加冰糖，並用龍眼木柴燒煮成一鍋果醬保存，還可以把果醬加入水變成桑椹果汁喝。他喜歡橘子，所以製作金柑品種的橘子果醬，另加入龍眼或是柳橙蜂蜜，變成蜂蜜橘子果醬；或是橘子果醬裡面加威士忌，讓濃郁且帶有果香、花香的威士忌增添果醬的香氣。

除了20小時的航程來到歐洲是很大的挑戰外，語言亦是一大挑戰，林韡勳勇願意嘗試突破舒適圈，最終把金牌帶回臺灣，他最感謝父母長期的支持，也更感謝粉絲跟客人的鼓勵。他希望把勇敢追夢的故事宣傳出去，讓大家知道這個比賽背後的價值，以及臺灣具備世界水準的水果和果醬，藉此鼓勵大家勇敢走向國際。讓來自臺南的香甜滋味，有朝一日出現在歐洲家家戶戶的餐桌上。

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