由僑委會大力推廣的「2026 臺灣好食 X 華語好學國際巡迴講座」, 密西根州由僑務委員盧蔓菁主辦、世界華人工商婦女企管協會(世華)密西根分會與密西根臺灣大專院校聯合校友會聯合協辦,5月11日在法名頓市盛大舉行,吸引逾200位臺美友人參加,密西根州參議員Stephanie Chang、奧克蘭郡副郡長Sean Carlson、法明頓市市長Joseph LaRussa 等主流政要皆到場支持。
盧蔓菁表示,此活動已連續第三年舉辦,廣受歡迎,每年開放報名後席次迅速額滿。她為代表臺灣以觀察員身分參與密西根領事團的成員之一,特別邀請多位領事團友人共襄盛舉,包括日本總領事岸守一、義大利領事 Paolo Zanotto、墨西哥副領事,以及法國、西班牙、愛爾蘭、韓國等國榮譽領事。多位國際友人已連續多年出席活動,展現對臺灣美食與文化的熱愛。
駐芝加哥辦事處處長類延峰指出,密西根已連續第三年舉辦臺灣美食晚宴,非常難得;芝加哥文教中心主任雷棋則介紹可愛的吉祥物——福沙阿熊,並說明僑委會推廣巡迴講座的初衷。僑務委員李延志、邱垂洸、林俊光、工業技術研究院董事長吳政忠暨訪美團隊,以及本地僑務榮譽職和社團代表也共同參與,展現臺灣在科技、美食與文化等多面向的豐富能量。
晚宴由客家料理冠軍范德忠師傅,以及美食節目當紅小生李志龍師傅擔任主廚,精心規劃十道經典臺灣料理,包括鹽酥雞、刈包、牛肉麵、客家鹹湯圓等臺灣小吃與客家風味料理,並搭配空運來美的烏魚子、老菜脯等珍貴食材,為200位賓客呈現豐盛的臺灣辦桌盛宴。外國友人不僅品嚐到道地臺灣風味,也親身感受臺灣辦桌文化中的熱情、熱鬧與人情味,均對佳餚讚不絕口。
活動首次結合「臺灣美食」與「華語教學」兩大主軸,由安娜堡及南密臺灣華語文學習中心(TCML)的教師介紹各道菜色,讓與會來賓在品嚐美食的同時,也能輕鬆學習華語、認識臺灣文化。安娜堡主任葉劉崑與老師詹珂瑜設計活潑有趣的互動遊戲,帶領賓客在歡樂氣氛中學習華語,現場互動熱烈。
活動透過一道道臺灣佳餚與輕鬆有趣的華語互動,讓密西根的夜晚充滿臺灣味,也展現僑界推動國民外交與文化交流的軟實力。
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密西根「2026 臺灣好食 X 華語好學國際巡迴講座」,5月11日在法明頓市盛大舉行,逾200位臺美友人參加
各國領事、法明頓市長、奧克蘭郡副郡長及工業技術研究院董事長吳政忠暨訪美團隊等貴賓均出席共襄盛舉
晚宴由范德忠師傅(右二)和李志龍師傅(左二)擔任主廚,為 200 位賓客呈現豐盛的臺灣辦桌盛宴
安娜堡主任葉劉崑與老師詹珂瑜特別設計活潑有趣的互動遊戲,帶領賓客在歡樂氣氛中學習華語