加拿大多元文化理事會(Canadian Multicultural Council – Asian in Ontario,簡稱CMC)11月22日晚間在士嘉堡舉辦亞洲美食文化節活動,由社區各族裔展現各國代表菜色及舞蹈文化。本次活動包含不丹、斯里蘭卡、緬甸、尼泊爾、印尼、寮國、菲律賓、柬埔寨等 19 個國家、近400人參與。多倫多臺灣同鄉會亦為會員之一,20位鄉親踴躍報名參加。
駐多倫多辦事處處長梁毅鵬偕同組長吳秋月,及多倫多文教中心副主任許彩鳳出席共襄盛舉,受到主辦單位熱烈歡迎,顯示珍惜及重視與臺灣的友誼。
各族裔代表均準備特色菜肴,並以自助餐形式供來賓取用,菜色蒐羅亞洲各種風味組合,同鄉會也準備紫米紅豆點心及麻油雞等臺灣特色料理。用餐後,首先由尼泊爾擊鼓及樂器展開一連串表演,菲律賓、斯里蘭卡及越南等國帶來傳統舞蹈。接著進行服裝走秀,各國人士均精心裝扮、自信昂首。最後,所有賓客上臺共舞,梁毅鵬亦受邀同樂,各族裔熱情歡迎、互動熱絡。
臺僑社群也熱情參與,包括青籐會會長黃崇斌夫婦、北美州臺灣婦女會多倫多分會前後任會長及臺灣同鄉會前副會長羅益世等人,共聚一堂分享亞洲文化與美食。CMC主席表示,期許未來在文教中心舉辦類似活動,以提供更多機會讓本地各族裔認識臺灣文化,進一步促進交流。整場活動呈現多元文化融合、友誼互動及社區凝聚力,受到與會嘉賓一致肯定。
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