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從洗碗工到擁四大餐飲品牌 加拿大溫哥華青商濳力之星游重毅分享創業經驗

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上架日:2022/08/17
發佈時間:2022/08/17
點閱數:124
2022/08/17
MYST(覓食)餐廳以流行臺式餐點為主,現代感的用餐環境加上自創臺菜,是溫哥華知名的臺式餐廳之一
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京園牛肉麵餐廳以古早味臺式料理為主,是許多鄉親回味臺灣味的好地方
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京園食品販售各式各樣冷凍食品
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百樂食品為大型中央廚房
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凡事都親力親為,游重毅烹煮百樂食品名菜客家豬腳
凡事都親力親為,游重毅烹煮百樂食品名菜客家豬腳

游重毅 ( Adam) 在他國小三年級那年離開臺灣來到中南美洲貝里斯生活了半年,接著在國小四年級時去了美國南部的阿拉巴馬州學習兩年,隔年搬到加拿大並自此定居溫哥華。

因為爸爸從事旅遊業,所以從小跟著走訪世界各地,學習各個國家的文化和優點,也學會了用不同的角度去看社會及了解人心;因此,也造就他開朗的個性,富有同理心,且想法新潮、創新,以及開闊的世界觀。

在高中的時候,游重毅決定走出人生舒適圈,開始了半工半讀的生活。從洗碗工開始慢慢學,一路往上爬,中間有歡笑、有心酸,也有無數的淚水。在這16年的職場生涯中,他從洗碗工升到小主管,到現在與其他合夥人共同擁有並管理旗下四大品牌:京園牛肉麵餐廳、京園食品公司、百樂食品公司和MYST餐廳;這四大品牌在溫哥華非常受消費者的喜愛,他也常和團隊們努力的創新產品,為當地居民們提供更好更優質的服務。除了創建和拓展品牌外,游重毅更注重回饋社會,他熱愛公益活動,並起許自己在45歲前,可以有更多機會來服務社區。

游重毅很榮幸能獲選為今年的青商潛力之星,這對自己以及整個團隊都是最大的肯定與鼓勵,他也特別感謝僑務委員會提供這麼好的平臺給大家。這次團隊有幸獲獎,也將會化為企業的動力,更加努力擴大增強,同時也多承擔一些社會責任,並以此共勉、再接再厲,爭創下一個「優秀團隊」。

游重毅表示,未來將會遇到更多更加強勁的競爭對手,這對整個團隊來說是壓力也是動力;保持良好心態,不斷完善自己、不斷挑戰自己,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。另外,游重毅也藉此機會分享他們團隊的信念「我們知道最困難的決定是開始行動,餘下的只是堅定」,因此團隊的每一個人都擁有最高的執行力與效率來完成目標。「不怕失敗,時時刻刻修正,沒有最好只有更好!」當每個人都擁有這個精神,大家目標才是一致的;唯有經過大海的一番磨礪,卵石才變得更加美麗光滑。

最後,游重毅希望能激勵更多年輕人,或是跟他們一樣的團隊,期許未來能有更多志同道合的戰友們,以及遍佈全球的青商潛力之星們,能在各自的領域一起發光發熱,共同創造一個嶄新的時代。


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