僑務委員會為應海外僑臺商創業及提升僑營事業競爭力之需求，於11月11日至16日辦理「2019年僑務委員會臺灣中餐主廚研習班」，共有來自17國30位學員參加。11日始業式暨歡迎午宴由僑委會呂元榮副委員長主持、僑商處汪樹華處長陪同，呂副委員長表示，臺灣飲食文化多元，臺菜料理更是兼蓄各家所長，並勉勵學員將研習期間所見所學帶回僑居地發揚光大。
15日由高建智副委員長主持結業式暨成果展餐會、僑商處鍾宇章專門委員陪同，高副委員長除恭喜在座學員能錄取來臺研習並順利完成課程外，更期許學員們將研習期間所學的佳餚推廣到僑居地，藉由美食讓更多國際人士認識臺灣。 
學員們在經歷6天的實作課程、專題演講、成果發表及企業參訪後，均感獲益良多，並表示會將所學知識及技藝帶回僑居地開創中餐事業新版圖。

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