搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升經營實力及推動臺灣美食文化軟實力，於2017年8月25日至9月13日在薩爾瓦多、阿根廷布宜諾斯艾利斯、巴西聖保羅、巴拉圭(東方市、亞松森)等地辦理「2017年中南美洲地區臺灣美食廚藝巡迴講座」，遴聘映墨懷石料理李佳其主廚及桃禧航空城酒店李佳和副主廚等2人，分別擔任講師及助理講師前往進行臺灣美食廚藝示範教學，並提供僑營餐館經營諮商輔導服務。
