搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升經營實力及推展臺灣美食文化軟實力,於2017年5月19日至5月31日在美國波士頓、匹茲堡及紐約等地辦理「2017年美東2線臺灣美食廚藝巡迴講座」,遴聘高雄餐旅大學中餐廚藝系李副教授怡君及私立同德家事商業職業學校餐飲科廖昱翔老師,分別擔任講師及助理講師,進行臺灣美食廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。