搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升經營實力及推展臺灣美食文化軟實力，於2017年4月28日至5月22日在美國聖地牙哥、鳯凰城、洛杉磯、舊金山、西雅圖及加拿大溫哥華等地辦理「2017年美西及加西地區臺灣美食廚藝巡迴講座」，遴聘鼎太極創意料理溫總經理國智、光啟高中餐飲科李建軒老師，分別擔任講師及助理講師前往進行臺灣美食廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。
