僑務委員會為推廣臺灣美食文化，於2019年8月14日至9月3日，在紐西蘭奧克蘭、澳洲伯斯、墨爾本、雪梨、布里斯本及斐濟等地舉辦「2019年僑務委員會大洋洲地區臺灣美食國際巡迴講座」，遴聘張克勤及路凱源分別擔任廚師及廚師助理，進行臺灣美食廚藝示範教學及提供數家僑營餐館經營諮詢輔導，獲得僑界及主流人士讚揚及高度肯定，成功推動臺灣美食外交。

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