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2017年美東2線臺灣美食廚藝巡迴講座

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node name:臺灣美食國際巡迴講座
上架日:2017/07/24
發佈時間:2017/07/24
點閱數:1442
2018/03/09

僑務委員會為協助僑營餐館提升經營實力及推展臺灣美食文化軟實力,於2017年5月19日至5月31日在美國波士頓、匹茲堡及紐約等地辦理「2017年美東2線臺灣美食廚藝巡迴講座」,遴聘高雄餐旅大學中餐廚藝系李副教授怡君及私立同德家事商業職業學校餐飲科廖昱翔老師,分別擔任講師及助理講師,進行臺灣美食廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。

波士頓

    李怡君講師及廖昱翔助理講師講解示範菜餚
    李怡君講師講解示範菜餚
    李怡君講師講解示範菜餚
    廖昱翔助理講師及學員合影
    臺灣美食成品展示
    臺灣美食成品展示
匹茲堡

    學員品嚐成品
    2位講師講解示範菜餚
    講師講解示範菜餚
    學員品嚐成品
紐約

    紐約僑教中心主任與2位講師合影
    2位講師與貴賓及學員合影
    2位講師講解示範菜餚
    2位講師介紹台灣美食的飲食文化

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