搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升專業力及配合推動臺灣美食國際化,行銷臺灣美食品牌形象,於2016年8月27日至9月17日在澳洲雪梨、布里斯本、墨爾本、伯斯及紐西蘭基督城、奧克蘭等地辦理「2016年大洋洲地區臺灣美食廚藝巡迴講座」,遴聘經國管理暨健康學院李助理教授家成及私立至善高級中學黃老師柏璋,分別擔任講師及助理講師,進行臺灣美食廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。