搭起世界的「僑」樑 開啟多元文化之窗
僑務委員會為協助僑營餐館提升專業力及配合推動臺灣美食國際化,行銷臺灣美食品牌形象,於2016年8月18日至9月6日在印尼雅加達、萬隆、泗水、峇里島及汶萊斯里百加灣市、馬來奕縣等地辦理「2016年亞洲地區臺灣美食廚藝巡迴講座」,遴聘國立臺東專科學校洪主任維澤及私立同德家事商業職業學校曹舜為老師分別擔任講師及助理講師前往進行廚藝示範教學以及提供僑營餐館經營實務諮商輔導。